Het ‘Rondje Rondehoep’ wordt kleinschalig geproduceerd in de kaaswerkplaats in Fruittuin van West (Amsterdam-West) volgens de Franse methode. De kaas wordt lokaal gemaakt maar met de smaak van Frankrijk. Wil je zelf het ambacht ook eens uitoefenen? Dan ben je van harte welkom in Mathilde’s kaaswerkplaats voor een cursus mozzarella maken.
Voor meer informatie kijk op mijn facebookpagina of mail mij
Kaaswerkplaats in Kockengen
