
Collega Kaasmaker gezocht!
(geen ervaring vereist)
Mathilde’s Kaas groeit en daarom zijn we op zoek naar een nieuwe collega voor de productie van onze kazen. Houd je van kaas en heb je zin in een nieuwe uitdaging? Ben je van nature nieuwsgierig ingesteld en draai je je hand niet om voor fysiek werk? Reageer dan snel op onze vacature!
Wat bieden wij?
- Een uitdagende, informele werkplek met toekomstperspectief
- Een contract voor 24 – 40 uur, met bruto maandloon van 2.500 – 2.950 euro (bij 40 uur), afgestemd op leeftijd en ervaring
- Vakantiegeld en –dagen, fruit op het werk en iedere week een Fransje
- Reisvergoeding tot 20 km
- Een-op-een opleiding: we leren je alle kneepjes van het vak
- Mogelijkheid tot een vaste aanstelling
- Werken voor een onderneming waar kwaliteit en duurzaamheid bovenaan staan
Wat zien wij graag?
- Je vindt het leuk om te werken voor een groeiend bedrijf met grote idealen
- Je hebt affiniteit met het maken van kaas (ervaring is niet nodig, maar je hebt wel zin om te leren)
- Je bent 24-40 uur beschikbaar per week
- Je bent bij voorkeur beschikbaar op dinsdag en woensdag
- Je bent een harde werker en flexibel inzetbaar
- Je werkt secuur en je kunt goed zelfstandig werken
- Je vindt het leuk om fysiek werk te doen
- Je houdt ook van een lolletje op de werkvloer
Over Mathilde’s Kaas
Mathilde’s Kaas is een groeiende kaasmakerij in Kockengen, dichtbij Utrecht. Op een biologische boerderij, direct naast de koeienstal, maken we een heerlijke witschimmel kaas: Fransje. Dat doen we met een klein team en we zoeken versterking. We zijn op zoek naar iemand die zich voor langere tijd wil verbinden aan ons prachtige bedrijf. Je takenpakket zal bestaan uit het maken van kaas met alle aspecten die daarbij horen, van het scheppen en draaien van de kaas tot aan het schoonmaken van de kaasmakerij. Daarnaast help je mee met het maken van bestellingen en doe je voorraadbeheer. Heb je geen ervaring met kaasmaken? Dat is geen probleem. Binnen de kaasmakerij valt alles te leren. Samen werken we er uiteindelijk stap voor stap naartoe dat je volledig zelfstandig de kaasproductie kan draaien.
Wil jij meedoen aan dit avontuur? Ben je iemand die graag fysiek werkt en goed gedijd in een open en informele werksfeer? En wil je alle kneepjes van het vak van kaasmaker leren?
Stuur dan voor 1 september 2025 een korte motivatie en jouw cv naar info@mathildeskaas.nl.
Schrijf je niet graag? Stuur ons dan een leuke introductievideo!
Voor vragen over de vacature kun je terecht bij Mathilde: 0625386421 of stuur een mailtje.
Wil je meer weten over hoe Mathilde’s Kaas is ontstaan of over Fransje? Lees dan hier verder.

Stagiair gezocht!
(geen ervaring vereist)
Bij Mathilde’s Kaas zoeken we een stagiair die alles wil weten over het maakproces van kazen en die ons kan helpen met onder andere de productie van onze kazen. Houd je van kaas en ben je in voor een uitdaging? Ben je van nature enthousiast en nieuwsgierig ingesteld, en draai je je hand niet om voor fysiek werk? Reageer dan snel op onze vacature!
Als stagiair ben je verantwoordlijk voor een gedeelte van het kaasmakerij proces. Je rapporteert direct aan Mathilde. Je takenpakket zal bestaan uit het maken van kaas, van het draaien van de kaas tot aan het schoonmaken van de kaasmakerij. Wanneer je geen ervaring hebt als kaasmaker, is dat zeker geen probleem. Zolang je de visie van Mathilde deelt, kan zij je alles leren. Wil jij meedoen in dit avontuur? Wil je de kneepjes van het vak van kaasmaker leren? Ben je iemand die graag fysiek werkt en goed gedijd in een open en informele werksfeer? Stuur dan een korte motivatie en jouw cv naar info@mathildeskaas.nl.
Wil je liever eerst even kletsen over de mogelijkheden? Bel of WhatsApp dan met Mathilde: 0614280752. Is schrijven niet echt jouw ding? Dan vinden we een korte introductievideo net zo leuk!
What’s in it for you?
- Werken in een bedrijf met een open, informele sfeer met korte lijnen
- Een uitdagende, informele stageplek.
- Werken bij een onderneming waar kwaliteit en duurzaamheid altijd bovenaan staan
Wat zien wij graag?
- 6-16 uur beschikbaar per week (werkdagen en tijden in overleg)
- Je vindt het geweldig om stage te lopen bij een startup met grote idealen.
- Je hebt affiniteit met het maken van kaas (ervaring is niet noodzakelijk, maar je bent wel bereid om te leren)
- Je bent integer, energiek en proactief
- Je werkt secuur
- Je voert graag werk uit waarbij je fysiek bezig bent
Wie is Mathilde’s Kaas? Mathilde startte eind 2017 haar eigen bedrijf. Ze was gefascineerd geraakt door kaas, en zocht naar een manier om, na haar studie duurzaamheid en bodemkunde, duurzaam te kunnen ondernemen. Inmiddels is de kaasmakerij verhuist van Amsterdam naar Kockengen, waar ook de boerderij staat waar Mathilde haar melk vandaan haalt. De kaas die geproduceerd wordt is Fransje, een zachte kaas gemaakt van melk van de Blaarkop koe. Het werken met een natuurlijk ingrediënt, de melk, is nooit hetzelfde. Daarom is het maken van kaas een echt ambacht, wat Mathilde met veel passie en liefde uitoefent. Gezien de groei welke het bedrijf op dit moment doormaakt, is Mathilde op zoek naar een collega, die net als zij, passie heeft voor natuur inclusieve landbouw en duurzaam ondernemen en daarnaast een prachtige en lekkere kaas wil produceren!